从一间茶室开始
最初的三年只有一张六人长桌,所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架,这个习惯保留至今。
我们不是茶馆,也不是茶叶店。茶馆提供座位,茶叶店提供商品,我们做的是第三件事——把「怎么喝」这件事系统性地讲清楚,并陪着你做完一次完整的品饮过程。
团队常驻成都,茶艺师都是自己人,不把活转包出去。人手排不开的时候我们会直接说,而不是先接下来再想办法。
交付不是发一份文件就结束。冲泡参数卡交到你手上之后有问题,随时可以回来问,这部分不额外收费。
先问清楚了再动手,比事后返工便宜得多。
最初的三年只有一张六人长桌,所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架,这个习惯保留至今。
改造采光、隔音与用水系统:可调漫射光、独立隔墙、过滤软水,让判断尽量不受环境干扰。
把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度,帮客人建立自己的描述体系。
发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同,开始按当地气候提供分区建议。
品茶相关的经验整理与避坑说明,持续更新。
按顺序介绍成都品茶海选工作室的服务项目:每项具体做什么、要留多少时间、什么情况适合,附常见误区与判断口径。
第一次去成都品茶海选工作室会经历哪些环节?按时间顺序讲一遍,包括成都本地的实际提醒,附常见误区与判断口径。
几个被反复问到的问题,统一回答:茶友来之前可以先看这个,附常见误区与判断口径,附常见误区与判断口径。
节前一个月最忙,中秋、春节前那两轮,礼盒和团购集中在半个月里成交。 春天新茶上市也是一波,附常见误区与判断口径。
提前几小时告知一般都能免费改期;临近时段取消的,有些场所会收一定比例。这些应该写在预约说明里,附常见误区与判断口径。
刚做完调理的当天,不建议立刻上强度训练。至少留出几个小时,做点轻活动就好,并给出可自行验证的核对方法。
围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。
带茶来茶艺师当面看:外观、气味、叶底,给一个实话说得清的说法。涉及价值的判断我们只给参考,不做收购。
看外观、闻气味、泡开判断。
先问你常喝什么、几个人喝,再推荐器具。高频用到的先买,其余的不用一次配齐。
按茶类和习惯推荐器具。
不推销。把你的喝法和预算说清楚,茶艺师给两三个方向并让你对比着喝,不合适可以只看不买。
按你的口味和预算给范围。
看你的器具情况给养护方法:怎么洗、怎么晾、哪些不能用清洁剂。不建议把器具寄过来处理。
紫砂、瓷器的日常打理建议。
到家里为宴请配茶,包括选茶、器具、冲泡顺序。提前说明人数与菜单,由茶艺师配出一份方案。
上门为家宴配茶、配器具。
看你的茶类和家里条件,给具体的存放方案:分装方式、位置、要不要冷藏。成都湿度高的季节会单独提醒。
按成都的气候给存放建议。
预约前最常被问到的几个问题,直接给出答复。
可以。提前说一声就能改,不收费用。临时有事的直接打个电话说明就行。
可以,我们会配简单的茶点。如果你想带自己的点心过来也没问题,提前说一声。
标准场次是固定的时长,一般在预约时说明。后面没有紧接的场次时可以适当延长,提前问一句就行。
工作日提前一天基本够,周末建议提前两到三天,长假一周以上。上午十点前后和晚上七点之后通常比下午好约。
按使用目的分成四类,点击标签查看对应内容。
工作时间灵活的人可以避开高峰。工作日上午和下午早段通常最好约、也最安静。
生日、纪念日这类场合,氛围比茶本身更重要。可以提前布置,也可以安排一款特别的茶。
带小孩来没问题,但提前说一声方便安排位置。小孩一般不建议喝浓茶,可以准备温水。
长辈喝茶节奏慢、口味偏温和。这类安排会选温和茶单、位置靠里,也允许家属陪同。
晚上喝茶的重点是选对茶、泡淡一点。这类安排会避开重发酵浓泡,也会问一句明天要不要早起。
商务场合的茶要稳定、清淡、不影响谈话,和日常品饮的选择逻辑不同。
告诉我们你的口味偏好与时间安排,我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。