为什么先做一次
第一次谁也不知道你的身体是什么反应。先做一次、留两三天的观察期，才知道该用什么节奏。
第二步：标日期
在罐子上写下拆封日期，不用写别的。过一个月再看一眼，就知道该不该赶紧喝掉。
第三步：定位置
阴凉、避光、不串味的地方。绿茶和清香乌龙可以冷藏，其余常温密封就够。
成都这边
在茶室买茶，茶艺师会按你的喝法直接分装好，并在罐上写好日期。成都湿度高的季节这一条尤其管用。
延伸知识：这些细节影响体验
顺便交代一个背景：举办的中国文物艺术品拍卖会上，一件保存品相完好的明朝成化斗彩鸡缸杯，拍出了2917万元港币的天价，成为当时中国古代瓷器在拍卖市场上的成交最高记录。
几条常被追问的细节
孩子能一起吗？
不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。可以陪同。会为孩子单独准备淡茶或温水，不建议给孩子喝浓茶。
预算敏感的话，可以直接说区间；茶艺师会按区间排顺序，把重点放在你最在意的两三项上。
冲泡水温到底多少合适？
看茶类。绿茶与黄茶 80–85℃，红茶 90–95℃，乌龙与黑茶要 95–100℃。水温不够，乌龙和黑茶的香气打不开；水温过高，绿茶会苦涩。
预算敏感的话，可以直接说区间；茶艺师会按区间排顺序，把重点放在你最在意的两三项上。
茶叶要洗吗？洗茶能洗掉农残吗？
结合成都的实际情况，我们把口径统一如下。建议洗一到两遍，作用是醒茶与去表面浮尘。但洗不掉农残 —— 脂溶性农残用水根本洗不掉，真正的把握在来源与检测。
为什么我存的普洱放久了有霉味？
那是受潮，不是「陈香」。仓储湿度长期超过 75% 容易霉变，理想区间是 60–70%，并且必须避开异味源，茶是会吸味的。
主体业务的展开说明
品鉴会
成都品茶海选工作室日常接待里，这是出现频率最高的问题之一。按标准流程做盲品与记录。几款茶并排、遮标盲喝，茶艺师带着记录。适合想建立味觉判断的人。
节日茶单
按节日调整茶品与氛围。春节、中秋、端午等节点会调整茶单与茶点搭配，也可以按你的家宴安排单独定。
长期茶客服务
在成都，这一点尤其常被问到。固定茶艺师对接，记录延续。老客户的服务记录会一直保留：喝过什么、偏好如何、下次接着走。换人不重新问一遍。
上门茶事
按成都客户的实际反馈，这里有必要多说两句。把茶与器具带到你那边。在成都范围内可上门泡茶，用于家宴、小型活动、公司接待。提前说明地址与人数即可。
茶样寄送
以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项，可直接对照。先寄小份，试过再决定。不方便到店时可以先寄小份样品，按同一套参数试过之后再决定买不买。试喝装按一次一泡分装。